普通大閘蟹普通大閘蟹是飼料養的，飼料中含有促進生長的成分，可以加速大閘蟹的生長，但是飼料不能有足夠的能量，所以蟹肉不飽滿，蟹腿是空的。
6外觀陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹因其良好的養殖環境和食物，體型大而肥。養出來的大閘蟹有著亮藍色的殼，圓圓的白蟹肚，金黃色的爪子，短短的黃色絨毛。
普通大閘蟹普通大閘蟹殼內土色較重，含泥量較高，蟹腹呈灰色，毛內泥色較厚，蟹爪尖沒有明顯的金黃色。
7清潔度陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹之所以叫清水蟹，是因為陽澄湖大閘蟹的水質非常清澈，所以蟹身幹凈，蟹毛幹凈，基本無泥。最多是蟹肚上有可以洗掉的黃色水漬。
普通大閘蟹普通大閘蟹的養殖環境不好，湖底有很多泥，所以蟹身又臟又臟，蟹毛上也沾滿了泥，很土。
8實力陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹肉質飽滿，蟹腿也富含肉質，因此蟹爪有力，可以在玻璃平面上行走。
普通大閘蟹普通大閘蟹攝食周期短，體重輕，身體短，腿弱，不能在玻璃平面上行走。