法律分析：不開車,因為酒釀湯圓中含有酒精,吃了酒釀湯圓會使血液中存在酒精酒後駕駛，暫扣6個月駕駛證，並處1000元以上2000元以下罰款。 交警的便攜式酒精測試儀不是以吃什麽為標準,而是以妳通過呼氣後顯現的數值為標準的,只要血液中存在酒精就會被檢測儀檢測到,0至79屬於酒後駕車,80以上屬於醉酒駕車。
法律依據：《中華人民***和國道路交通安全法》 第九十壹條 飲酒後駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，並處壹千元以上二千元以下罰款。因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處壹千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;五年內不得重新取得機動車駕駛證。飲酒後駕駛營運機動車的，處十五日拘留，並處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。醉酒駕駛營運機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;十年內不得重新取得機動車駕駛證，重新取得機動車駕駛證後，不得駕駛營運機動車。飲酒後或者醉酒駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，並由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證。