軍艦壽司的做法:
主料是壹碗米飯和2片壽司海苔。
輔料拌果蔬沙拉80g,香松適量,壽司醋15ml。
步驟:
1.準備好所有食材;
2.黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、蘋果、生菜切丁;
3.加入沙拉醬攪拌均勻,制成果蔬沙拉備用;
4.將米飯提前煮熟,取壹碗米飯,加入10 ml壽司醋拌勻備用;
5.手上沾點壽司醋,把壹團飯團揉成橢圓形飯團;
6.將海苔切成適當大小,圍飯團壹周,用米飯封緊;
7.然後把果蔬沙拉蓋在飯團上。
8.把香松直接撒在飯團上就是另壹種壽司了。
小貼士:
1.果蔬沙拉裏的食材可以做任何妳喜歡的果蔬,隨意就好;
2.做飯團壹定要在手上沾壹些水或者壽司醋,這樣米飯就不會粘在手上,飯團也容易形成;
3.壽司醋的做法:15 ml白醋+10 g白糖+少許鹽+30 ml水混合均勻,即為壽司醋;
4.味道香頌是日本壽司常用的壹種調料。它是由剁碎的柴魚、熟芝麻和海苔絲制成的。香脆可口的米飯是絕佳的搭配,在大超市的進口食品貨架上都可以買到。