材料:紅豆80g、花生50g、薏米80g、綠豆50g、蓮子50g、紅棗50g、麥仁50g、糯米200g、葡萄幹50g、水2000ml、冰糖100g。
材料加工方法:紅豆、綠豆、蓮子、薏米可提前壹晚浸泡，其他材料可浸泡2-4小時。
二、小米粥
材料:小米500克，碎玉米粒200克，冰糖20克(可根據個人口味少加或多加)，南瓜200克。
材料處理方法:將小米、碎玉米粒洗凈，用清水浸泡2小時。
第三，白米粥
原料:優質大米1000g，糯米300g。
材料處理方法:將大米、糯米用冷水浸泡2小時。
第四，皮蛋瘦肉粥
材料:大米300克，皮蛋200克，蔥花20克，姜絲20克，肉絲80克，雞精5克，料酒5克，醬油5克，鹽3克。
五、荷葉蓮子粥
材料:糯米300克，蓮子80克，荷葉1，枸杞20克，冰糖30克。
材料處理方法:蓮子用清水浸泡2小時。糯米洗凈，用清水浸泡2小時。
擴展數據
註意
第壹，煮粥的整個過程都要蓋上鍋蓋，這樣既能防止部分營養成分隨水汽流失，又能減少煮粥時間，使粥變得美味。
第二，煮粥的時候多觀察，多攪拌。粥越來越稠。如果不攪拌，會導致糊底。特別是煮開後，要不斷攪拌、檢查，這樣煮出來的粥才好吃。