南瓜 適量
面粉 適量
糯米粉 適量
蜂蜜 適量
方法/步驟
先將南瓜去皮，切成薄片，裝在盤子裏，然後下蒸鍋蒸熟。
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將蒸熟的南瓜瀝幹水份，然後用小工具攪碎，攪成糊狀為止。
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先放少量面粉到糊狀的南瓜中，再進行攪拌。攪拌均勻後，再加，壹直加到能夠搓成面團為止，中間可以適量加些糯米粉以增加粘性，加些蜂蜜增加甜度。
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洗幹凈雙手，然後對面團進行揉搓，要揉搓多遍，直到將面團揉搓勁道就可以了。
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取出月餅制作模具（這個可以上網買到的噢），清洗幹凈，瀝幹水分。並安裝上自己喜歡的模型。然後就可以開始制作了噢。
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從面團裏取壹小部分面，並揉搓成小面團備用。
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然後用小毛刷，粘壹些食用油，均勻地刷在模具裏，特別是模型上面，這樣面團就不會粘在模具上拿不下來了。
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將面團放進模具，模具開口向下，輕輕用力按壓模具（各在模具操作可能有所不同）
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擡起模具，壹個南瓜月餅就做好了噢。