蘿蔔味:涼、甘、辛，入肺、胃、大腸經。
白蘿蔔的營養作用？
1，促進消化？
白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶、粗纖維、各種碳水化合物、氨基酸等。，能促進腸胃消化，對消化不良、口腔潰瘍、惡心嘔吐也有很好的效果。據廣東省中醫院肝病科主任醫師池曉玲教授介紹，經常吃蘿蔔不僅可以促進胃腸蠕動，減少有毒致癌物質的吸收，預防腸癌的發生，還可以預防便秘。？
2.防止衰老？
白蘿蔔含有豐富的維生素C，對皮膚天賦和抗黑色素斑有很好的作用。白蘿蔔中的維生素A和維生素C能有效抗氧化，起到預防動脈硬化和癌癥的作用。
擴展數據:
不應該吃蘿蔔的人:
1，氣虛虛弱
氣虛是中醫理論中人體元氣不足引起的各種病理變化。因為白蘿蔔性涼味甘，有行氣的功效。對於需要氣血的氣虛患者來說，只會加重氣虛癥狀。
2.腹瀉患者
白蘿蔔可以行氣消食，但如果腹瀉患者食用，只會加重腸胃腹瀉的癥狀。
3、陽虛便秘
陽虛壹般表現為四肢酸冷，是人體的病理癥狀之壹。這類患者也不宜吃白蘿蔔，以防加重癥狀。
人民網-原來白蘿蔔不能亂吃！這種人不適合吃。
百度百科-蘿蔔