材料:鯽魚250克，枸杞，鹽。、姜、料酒。？
把魚洗幹凈，切成塊。
2.？把魚塊和。將姜酒和枸杞鹽放入高速攪拌機中，加入700毫升水。
3.？按下魚湯高速攪拌機鍵。如果機器沒有魚湯鍵，可以自己設置程序。壹般可以設置100度加熱6分鐘，然後破壁2分鐘。
4.？要過濾的話可以過濾，但是魚刺魚頭都比較細，濾網基本沒用。
鯽魚(學名:Carassius auratus)是歐洲和亞洲常見的淡水魚，是獼猴桃目鯽魚屬(鯉科)魚類之壹。
魚主要是以植物為食的雜食性魚類。它們喜歡群居，選擇進食。肉質細嫩，營養價值高。每100克肉含蛋白質13克，脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
鯽魚藥用價值高，性平味甘。入胃腎，有和中、補虛、除痰、暖胃食、補中之效。
鯽魚含有全面優質的蛋白質，能強化皮膚的彈性纖維成分。
味道香甜，特別針對壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。
鯽魚湯含有豐富的蛋白質，可以促進泌乳和泌乳，對母體的恢復也有很好的滋補作用。
鯽魚湯適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫人群。適用於產後乳汁不足的孕婦；適合脾胃虛弱、飲食不快的人；適用於麻疹初期的兒童，或麻疹未快速渡過者；適用於痔瘡出血、慢性痢疾患者；感冒發燒期間不宜多吃。