1杯海苔，1個蘋果，2根黃瓜，2根胡蘿蔔，2根鹽和1/4小勺，2杯水，3大勺白醋和1小勺白糖。
工作方法
(1)海苔用清水洗凈，用熱水燙壹下，洗個澡，徹底瀝幹備用。
(2)將0/4湯匙鹽65438加入2杯水中溶解備用，將蘋果洗凈切塊，去籽去蒂，切成八等份。
？將0.3厘米的切片橫切，用鹽水浸泡30秒，立即撈起瀝幹備用。
(3)黃瓜和胡蘿蔔分別洗凈，切片，加入2茶匙鹽靜置10分鐘，然後濾出鹽水備用。
(4)將所有材料與調料(3)混合，攪拌均勻即可食用。
海藻的功效
海藻具有祛痰化瘀、利水消腫、降血壓、抗凝血、增強免疫力、抗腫瘤、抗感染、抗氧化等作用。海藻中含有大量的碘，可以降低血液中膽固醇的含量。經常吃海藻有利於維持心血管系統的功能，使血管有彈性，從而保證皮膚營養的正常供給。此外，海藻中的蛋氨酸和胱氨酸含量豐富，可以防止皮膚幹燥。經常吃海藻還可以使幹性皮膚有光澤，改善油性皮膚的油脂分泌。海藻中含有豐富的維生素，可以保證上皮組織的健康生長，減少色素斑。
海藻的營養價值
海藻含有的天然無機元素種類和數量都比陸生植物多，其中鈉、鉀、鐵、鈣最多。這些營養物質對我們的健康非常重要，經常吃海藻可以含有大量的鐵。海藻中的氨基酸含量也很豐富，尤其是牛磺酸含量很高。