先把鱈魚用冷水洗幹凈，然後放在盤子裏，壹會兒冰就泡好了。不要洗也不要泡在水裏，營養會流失的！
超市買的深海鱈魚怎麽解凍？
不能用水泡，這樣營養都流失了。首先，把買來的鱈魚用水洗凈，放在盤子裏，讓它慢慢解凍。融化壹段時間後，妳就可以輕松地融化冰了。
魚凍得太硬怎麽解凍？
把魚泡在水裏(不要用熱水，用水管裏的自來水)
請問冷凍鱈魚怎麽吃？
1)提前2小時將鱈魚從冰櫃中取出，在室溫下自然解凍。不要在水中解凍，尤其是在沸水中。2)將解凍的鱈魚用水沖洗幹凈，去除魚鱗，瀝幹，用廚房紙巾吸幹表面的水分。
3)將幹澱粉放入碗中，加水攪拌均勻，成為非常粘稠的水澱粉。將魚放入碗中，兩面都塗上水澱粉。
4)將油倒入鍋中，大火加熱。油八成熱時，放入魚排，兩面煎至魚變色，放入花椒和八角，放入油中翻炒，下料酒。
5)倒入紅燒醬油，再倒入開水，水沒過魚的表面，攪拌均勻，然後大火燒開，轉中火，蓋上蓋子，繼續煮7分鐘。
6)打開鍋蓋，加鹽，翻炒均勻，轉大火，湯汁變濃。
為什麽銀鱈魚解凍後會變得散亂？
妳在說什麽遊戲？
鱈魚片需要解凍油炸嗎？
是的，否則就是內生的。