成分詳情
意大利蝴蝶面250克
洋蔥量
兩個雞蛋
1青椒
紅辣椒1
兩個牛肉丸
2根蔥
適量的鹽
適量的植物油
番茄醬適量
醬油適量
味精
芝麻油適量
原味美味
油炸技術
需要十分鐘。
普通難度
意大利蝴蝶面的制作步驟
1
煮面時，將肉丸、青椒丁和洋蔥切片備用。
2
鍋中加水，燒開，然後倒入蝴蝶面，煮6-8分鐘，不斷攪拌。這面條很硬，所以妳必須煮很長時間，直到它斷了。
三
蝴蝶面煮熟後，撈出涼水備用。
四
鍋裏炒雞蛋，放入香蔥拌勻再抄。
五
在平底煎鍋裏加入油。油熱後，加入步驟3的食材，翻炒至香。加入適量的鹽、番茄醬和生抽。
六
將蝴蝶面翻炒，加入炒雞蛋，1-2分鐘後關火，加入味精和香油拌勻。
七
兩個人的量，葷素搭配，簡單又好吃，壹碗湯剛好適合周末不想做飯的童鞋。
技巧
喜歡酸甜口味的可以多放點番茄醬。我放的少。所以顏色不是很好看。
使用的廚具:蒸鍋和炒鍋。