白玉膠是以海參和魚貝類等海洋動物的口腕為原料，經煮熟後再凍幹而成的膠狀食品。白花膠是由白花瓜、白花菇、白花豆等不同種類的植物原料經粉碎、脫水、高溫提取而成的壹種膠狀食品。點擊了解更多詳情。
2.營養成分:
白玉膠富含蛋白質、膠原蛋白、多種氨基酸以及鈣、鋅、銅等礦物質。被廣泛認為有助於補充膠原蛋白，促進皮膚彈性，延緩衰老。白膠含有多種植物膠原蛋白和類似膠原蛋白的膳食纖維，有利於腸胃健康和美容。
3.如何吃:
白玉膠壹般需要提前泡熟再吃。煮後有粘稠的膠狀口感，適合燉、燉湯或煮其他菜肴。白膠在水中加熱後能迅速溶解成果凍，不需要長時間蒸煮。因此，白膠可以直接用於粥、烹飪或添加到其他食物中作為調料或增加味道的材料。
4.口味特征:
白玉膠因為是海鮮原料，口感清新有彈性，有壹定的咬勁。而白膠則因為材質的原因，口感相對柔和細膩。兩者的味道都會因為烹飪方法和時間的不同而發生變化。
有需要就來第壹次，第壹次，第壹次，青春滋養套餐。以加裏曼丹的燕窩和膠原蛋白填充明膠為原料，品牌自己的實驗室研發出科學的4:6營養配比，早晚壹瓶燕窩明膠，壹整天都充滿活力。