壹個正常投資約65438+萬元的店鋪，正常運營的話壹個月盈利7k左右，壹年就能回本，成熟兩年多的店鋪年盈利可達幾十萬。
蛋糕烘焙在中國的發展速度比以前更快，滲透力也更強。很多二三四線城市出現了越來越多的西點烘焙店和蛋糕店。行業發展這麽好，工資自然不會低。
而且蛋糕師和面包師的工資會隨著工作時間的積累而增加。這絕對不是壹個只吃青春飯的行業。
西點，英文名詞烘焙食品，在中國是西式糕點的統稱。西點是西式餐飲烹飪的重要組成部分。其特點是用料考究，造型藝術，品種豐富。它在西式餐飲中占有重要地位，是西方飲食文化的代表作。它和中國烹飪壹樣，在世界上享有很高的聲譽。
由於西點行業的快速發展，對面點師、蛋糕師、面包師等人才的需求也相應增加，專業西點人才供不應求。
努力成為業內熟練的老師，輕松月入過萬。開店，成為壹家烘焙店的創業老板。選址、定位、運營做好之後，自然會出現高利潤。