通常新鮮的楊梅可以在鹽水中浸泡壹段時間再清洗。具體做法是將新鮮的楊梅放入廣口碗中,然後加入適量的水,再加入少量的食用鹽,用手攪拌均勻,這樣鹽水不僅可以殺滅楊梅表面的細菌,還可以去除楊梅內部的昆蟲。將新鮮的楊梅浸泡後,用流動的水沖洗幹凈。
2、機器清潔
楊梅用專用機器清洗最幹凈,尤其是現在市面上流行的果蔬清洗機,最適合清洗楊梅。既能消滅兩個表面的細菌,又能分解楊梅表面殘留的農藥,清洗起來特別方便快捷,省時省力。
3.用水果和蔬菜清潔劑清洗
新鮮楊梅用果蔬清洗劑最幹凈。清洗的時候可以把新鮮的楊梅放在盆裏,然後加入清水,再加入適量的果蔬清洗劑。混合後可以直接用手來回攪拌,讓楊梅表面的細菌和汙垢全部清洗幹凈,再用清水沖洗幾次。
4.用小蘇打清洗
新鮮的楊梅在家裏也可以用普通的小蘇打輕松洗幹凈。洗之前可以把小蘇打放在盆裏,然後加入適量清水攪拌均勻,做成小蘇打水。然後,將新鮮的楊梅浸泡在小蘇打水中,用手輕輕攪動。嗯,等楊梅裏面的臟東西和蟲子都出來後,把裏面的楊梅拿出來用清水沖洗壹下,新鮮的楊梅就可以直接吃了。