馬奶節是蒙古族的傳統節日。
蒙古民族牧養五畜和擠取乳汁加工各種奶食品，是他們牧業生產和遊牧生活的重要內容。奶食品又是牧民的主要飲食來源，所以每年開始擠新奶時都要進行壹定的儀式，並進行聚會慶祝，希望獲得更多更好的奶食品，其中馬奶節古老而具有典型性。
金秋八月，正是草原的黃金季節：水草豐美，牲畜強壯。在每年的農歷八月末，蒙古族要舉行為期壹天的馬奶節。這壹節日是蒙古族傳統節日，在內蒙古錫林郭勒草原壹帶為多見。在這個收獲的季節，牧民們為了祝願健康、幸福、吉祥，人畜興旺，所以以潔白的馬奶來命名這壹節日。
馬奶節的習俗
每到這壹天的清晨，牧民早早起床，穿上節日盛裝，騎上膘肥體壯的駿馬，或乘勒勒車、汽車、拖車，帶上馬奶酒等食物到制定地點，照例要殺羊宰牛，備奶食，燃起牛糞火，煮手把肉，因為這是他們過節必不可少的物件。
太陽升起之時，牧民們開始賽馬，參賽馬匹均為兩歲小馬，象征著草原的興旺，同時也是為了喚起人們對馬奶哺育的敬意。賽馬結束，人們要擺開傳統的盛宴，在馬頭琴的伴奏下，朗讀節日的獻詩，歌手縱情歌唱。
在錫林郭勒盟民間，馬奶節的節日前家家要宰羊做首擺羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒，節日的當天，每個牧民家都要拿出最好的奶幹、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子裏，用以招待客人。