1,芋頭和柿子很像
芋頭含大量澱粉,柿子含大量鞣酸,兩者壹起吃。澱粉和鞣酸結合容易結石,影響健康。
2、芋頭和香蕉是克
芋頭和香蕉功能不相容。兩者壹起食用,其中所含的營養物質會發生壹些化學反應,容易引起腹脹、腹痛等癥狀。
3.芋頭和橘子是克。
柑橘味甘、酸、涼,有止渴、利尿的作用,但不宜與芋頭同食,容易使人拉肚子。
擴展數據:
芋頭的營養價值;
芋頭吃起來軟軟的,甜甜的,香香的,營養價值和土豆差不多,不含龍葵堿。容易消化,不會引起中毒,是很好的堿性食物。可作為主食蒸熟蘸糖食用,也可用於制作菜肴和小吃。
芋頭富含粘質皂甙、多種微量元素和大量蛋白質。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分,礦物質中氟的含量也比較高。
但芋頭不宜多吃,吃多了容易引起消化不良。芋頭是堿性食物,但人體內部是酸性的。吃芋頭後,在胃裏分泌成胃酸,影響胃腸道功能,引起消化不良。
人民網-芋頭可以和牛奶壹起吃嗎?芋頭不能和什麽壹起吃?