然後，制作芝士土豆泥需要的食材有:芝士絲、土豆、青紅椒、洋蔥、火腿腸；調味汁需要壹點鹽和壹點黑胡椒。註意:配菜不限於以上食材，可以換成任何妳喜歡的，比如甜豌豆、甜玉米粒、午餐肉、香腸等等。
將土豆去皮，洗凈，切片，放入蒸鍋蒸至土豆被筷子徹底戳透，即可食用。
利用這段時間蒸土豆，把配菜洗幹凈，切成小丁。
土豆蒸熟，撈出，用叉子壓成土豆泥，加些鹽和少許黑胡椒，拌勻。
將土豆泥放入可以放入微波爐的容器中，在土豆泥上鋪壹層奶酪；最好用深壹點的容器。
然後把所有配菜都鋪在芝士碎上。
最後在配菜上鋪壹層芝士。
放入微波爐(不用蓋)中火3分鐘。我家微波爐，750W，中火3分鐘很合適，配菜做的很好。
拿出來，芝士泥就完成了~和我壹樣，沒有烤箱的親也可以做芝士泥~
超簡單的芝士土豆泥，在家不用烤箱也能輕松烹飪。芝士控不要錯過~！喜歡的親，不妨試試~！