壹、枸杞銀耳湯：銀耳、枸杞子、冰糖，各適量，先把銀耳用水浸泡後用手撕成小朵，枸杞子泡軟，然後把所有材料壹起放到鍋裏，加適量清水大火燒開後轉小火煮到湯汁粘稠，放冰糖調味服食即可。其中銀耳有很好的滋陰潤燥效果，很適合肺陰虛和胃陰虛者，對女性有很好的美容效果，而枸杞子滋陰補腎，養肝明目，可很好的改善陰虛者腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴等癥狀。
二、百合綠豆湯：綠豆，百合，蓮子，冰糖，各適量，先把前三味加水浸泡壹個晚上，然後入鍋加適量清水用大火燒開，接著轉小火煮到材料熟軟即可放冰糖飲服，其中綠豆有清熱解毒效果，可治療暑熱煩渴、濕熱泄瀉等癥，而百合有養心安神，潤肺止咳，滋陰消熱的功效，蓮子不只可補脾，又能益腎，且還可清心安神，治療失眠健忘，心煩口渴等癥有很好的作用。
三、蘿蔔老鴨湯：蘿蔔、老鴨、生姜、料酒，各適量，先把鴨子清理幹凈後入開水中焯壹下，然壹把鴨子和姜片壹起入砂鍋中，加水和少量料酒，煮開去掉上面的浮沫，再用小火煲1個小時，之後放蘿蔔再煲壹小時即可調味服食。鴨肉有滋五臟之陰，清虛勞之熱的作用，而白蘿蔔則可清熱生津、涼血止血、消食化滯，尤其是在秋季幹燥的季節，喝些鴨湯不只可以滋陰清熱，還能滋補夏季機體的耗損。