除了糖和磷，幾乎不含人體所需的其他營養成分。目前我們的食物中磷含量過多，過多的磷會阻礙鈣的吸收，促進鈣的流失。飲食中有食物，就不需要額外的糖。
2.油炸小吃，如麻花和餃子。
煎炸油長時間加熱，脂肪酸會發生有害的化學變化，引入多種有害成分；常添加明礬改善口感，這是食品中鋁汙染的來源。
3.方便面
湯包含有大量的鹽和味精，醬包或油包含有大量的脂肪，很難保證新鮮度。但其油炸程度不高，丙烯酰胺含量低，不需要明礬，所以垃圾程度低於其他油炸零食。
4.膨化零食
表面有調料，含鹽量高，有的還含鋁。而且很多產品都含有氫化植物油，其中的反式脂肪和飽和脂肪對心臟健康非常有害。
擴展數據:
研究發現，吃垃圾食品會殺死腸道細菌，這些細菌可以抵抗肥胖、糖尿病、癌癥、心臟病、炎癥性腸病和自閉癥。科學家們現在認為，基於有限種類的高度加工食品的飲食將使腸道菌群數量減少三分之壹以上。這壹發現可以解釋為什麽有些人體重增加，而有些人體重不增加，當他們攝入大致相同數量的脂肪、糖、蛋白質和碳水化合物時。
參考資料:
人民網-垃圾食品讓人變胖變懶？有哪些垃圾食品？