澳洲堅果的功效與作用:1、健腦益智:經常食用澳洲堅果對改善大腦營養非常有益，尤其適合孕婦和兒童食用。
2.降血脂:具有調節血脂和血糖的營養價值，能有效降低血清總膽固醇和血漿中低密度脂蛋白膽固醇的含量。經常食用澳洲堅果可以軟化血管，降低心臟病和高血壓的發病率，對人體健康非常有益。
3、美容護膚:夏威夷果中含有多種能滋潤皮膚、增加活力的植物提取物，特別是葉酸和核黃素，它們是日常飲食中缺乏的，對人體有重要作用，對女性保健美容有顯著作用。
小貼士:澳洲堅果是炒貨。堅果經過烘烤或油浸後，口感可以得到改善，但往往會燥熱。吃多了容易上火，導致長痘或者喉嚨痛。
簡介:澳洲堅果為常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3-4輪生，披針形，革質光滑，邊緣多刺，鋸齒狀。總狀花序腋生，有米色的花，圓形的果實，革質的果實，堅硬的內果皮和米色到淺棕色的種子。果實為短尖果實，種子通常為球形，外果皮革質，直徑2.5~3.0厘米，殼硬，種子乳白色。花期:165438+10月至次年3月(廣東湛江)；掛果期:8月~ 65438+10月。