當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 求這種可以做冰粉的果實的名字

求這種可以做冰粉的果實的名字

可以制作冰粉的植物有好幾種,比較常見的就是假酸漿和薛荔。

1、假酸漿:

假酸漿又名水晶涼粉,是茄科壹年生草本植物,原產於秘魯,廣泛分布於四川、雲南、貴州、廣西等地。雲南省嵩明縣用假酸漿子制作木瓜水(當地人常喝的壹種飲品);以四川為首的西南地區吃的冰粉的主要食材也是假酸漿。

將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後,濾去種子,加適量的凝固劑(如石灰水等),凝固壹段時間後便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉,是壹種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

2、薛荔:

薜荔又名涼粉子,木蓮等。攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形。產福建、江西、浙江、安徽、江蘇、臺灣等地。瘦果水洗可作涼粉,藤葉藥用。

將種子粉碎與果皮和宿存花被的粉碎物壹起制涼粉和提取果膠。食用時,將瘦果的宿存花被和粉 碎或搗碎的瘦果種子放入紗布袋,在降開水巾澄泡揉搓。不需添加任何物質,就會自行凝球。晶瑩別透,細嫩。優質的保健食品雄隱頭果可在花期采花粉。

根據具體問題類型,進行步驟拆解/原因原理分析/內容拓展等。

具體步驟如下:/導致這種情況的原因主要是……