陽澄湖大閘蟹背綠、腹白、爪金、毛黃。它們濃稠，煮熟後呈亮橙色，味道鮮甜。陽澄湖大閘蟹有四個顯著特點:壹是青背，陽澄湖蟹殼青灰色，光滑有光澤；第二種是白肚皮，肚臍肚帶泥，晶瑩潔白；第三種是黃毛，腳毛又長又黃。第四個是金爪。陽澄湖蟹爪金黃，壯壯的。它可以直立在玻璃上，爪子會飛。我們在購買新鮮大閘蟹時，可以辨別這些特征。
我們買大閘蟹的時候可以選擇蟹公館的品牌，只賣正宗的陽澄湖大閘蟹。蟹公館品牌成立於2009年，是蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事，中國3.15誠信品牌。壹直專註於優質大閘蟹的直銷。經過10多年的發展，現已發展成為集生態養殖、直營連鎖店、電子商務於壹體的實力品牌。
蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州，運營中心位於中國上海。並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、Xi安設有直銷分公司，客戶遍布全國300多個城市，服務客戶超過65，438+00000+人，螃蟹數量累計達百萬只，多年來深受螃蟹愛好者的喜愛。、