酒糟煮蛋的功效有提高免疫力、養顏美容、降血脂、增強心臟功能等。
第壹，用酒糟煮雞蛋的做法
材料:酒糟80g，雞蛋2個，枸杞適量。
練習:
1，準備好所有材料。
2.將枸杞用清水洗凈。
3.雞蛋在碗裏打碎。
4.將肖旭清水倒入鍋中，大火燒開後加入酒糟。
5.用勺子攪拌均勻，加入打碎的雞蛋。
6.最後加入枸杞，大火煮開。
二、酒糟煮雞蛋的功效和作用
1，提高機體免疫力。酒糟煮雞蛋可以提高我們的免疫力。身體虛弱，經常有感冒癥狀的人，可以多煮些帶酒糟的水煮蛋吃，可以提高妳的抵抗力，更好地預防疾病。
2.美女。酒糟煮雞蛋是非常好的美容養顏的食物。酒糟中含有的礦物質可以很好的滋潤皮膚，恢復皮膚的彈性和活力。雞蛋含有豐富的蛋白質，可以給皮膚補充大量營養，使皮膚更加白皙動人。
3.降低血脂。酒糟煮雞蛋雖然含有壹定的酒精，但不會使人體血壓升高，反而能降低血脂，非常適合那些高血脂、高血壓患者食用。
4.增強心臟功能。如果是患有心血管疾病或先天性心臟病等心臟功能不好的人，可以多吃些酒糟煮雞蛋進行食療，可以讓心臟功能更加強大，從而有效保護各種心血管疾病。另外，對於有心臟病的人來說，可以預防心臟病的發生，改善心率過快的癥狀。