清明草可以炒著吃嗎?
材料:清明草250g,雞蛋150g,鹽3g,味精2g,蔥5g,植物油20g。
清菜炒雞蛋的詳細步驟
1.將清明草去雜質,洗凈,切碎。將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2.將鍋加熱,瀝幹油。將油倒入蛋液中,翻炒成塊,出鍋。然後將白菜放入鍋中翻炒,間歇煮調料,加入雞蛋翻炒均勻。
清明草可以煮著吃嗎?
清明草紅糖飲料
材料:新鮮白菜60克,紅糖20克。
制法:將白菜除去雜質,洗凈切碎,放入砂鍋中,加適量水用小火煮沸,取汁,加紅糖拌勻即可飲用。
此飲料可治婦女濕熱白帶,每年早春可服用,預防感冒和肺炎。
清明草的其他做法
清明宴
材料:面粉200g,黑芝麻適量,酵母1/2茶匙,溫水適量。
工作方法
1,酵母1/2茶匙在溫水中。
2.用筷子將酵母和溫水攪拌均勻,靜置5分鐘,使酵母完全溶於水,形成酵母液。
3.將面粉放入盆中,將調好的酵母液倒入面粉中數次。
4.用筷子攪拌酵母液和面粉,形成帶有適量幹粉的面絮。
5.用手將所有的面絮和幹粉揉成壹團,好像揉成光滑堅硬的面團,蓋上濕布放在壹邊。
6.當面團兩倍大時,用手將面團壓在面團上,不反彈,面團就做好了。