用微波爐是可以做飯的。
微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是壹種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是壹種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有壹個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物。
擴展資料:
微波爐工作原理
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並采取壹定的措施使這壹微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講,微波是壹種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450MHz的振蕩頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現就是食物被加熱了。
參考資料:百度百科-微波爐