2.要知道，很多減肥者認為高熱量的米飯只有115卡路裏/100克。
3.“吐司面包”、“奶油面包”和大多數點心面包都是軟面包，含有大約65，438+05%的糖和65，438+00%的油。
4.對於熱量最高的糕點面包，應在糕點中加入20%-30%的黃油或“起酥油”，形成特殊的分層結構，如羊角面包、葡萄幹小圓面包、巧克力脆皮小圓面包等。
5、全麥面包熱量不低，約278卡/100克。但減肥壹般建議選擇它，因為它的麥麩主要成分是粗纖維，不會被人體吸收，可以幫助腸道蠕動排毒，增加飽腹感，使人不太容易感到饑餓，因此有助於減肥。
6.但是，真正的全麥面包應該是又硬又粗糙的。所以如果妳買的是口感軟糯、口感好的“全麥”面包，請仔細閱讀食品標簽。如果面包粉排第壹，全麥面粉排第二第三，那肯定不是真正的全麥面包。商家只是在精制面粉中加入壹點焦糖色素，染成棕色，然後加入壹點全麥面粉，或者在面皮中加入燕麥片，假裝是全能面包。為了改善這種面包的味道，通常會添加更多的黃油和糖。
另外，減肥期間不建議把面包作為主食，因為面包配方中添加了黃油和糖，熱量不低。吃面包不如吃米飯和饅頭。同時，如果妳在外面買面包，很可能會添加起酥油、人造黃油、植物黃油(也就是人造黃油)等。這些配方奶粉含有不利於健康的反式脂肪酸。