食用刺魚的禁忌:
刺魚，也被稱為黃顙魚，屬於黃顙魚科。體長約20cm，腹面平直，後半身扁平，尾柄細長。出血性疾病患者也應少吃或不吃刺魚，因為刺魚具有促進血液循環、促進血液代謝的作用。出血性疾病患者若食用刺魚，可能誘發疾病，嚴重者甚至導致病情加重。
痛風患者不宜吃刺魚，因為刺魚含有高含量的嘌呤物質。如果吃了刺魚，會導致患者尿酸升高，從而誘發和加重通氣癥狀。另外，避免食用動物內臟、骨髓、海鮮等嘌呤含量高的食物。
棘魚魚苗的培育；
魚苗培育過程中，需註入淡水2-3次，保持水深在1.0m左右，每次註入5-10cm。經過15天的培育，魚苗大小可達2.0-2.6厘米。此時可以停止餵豆漿，20-25天長到3.0-3.5厘米，進入培育階段。在魚苗培育中，隨著魚的長大，魚苗在池塘中的密度往往過高，不利於魚苗的生長和管理，需要及時分池培育。
通常在幼體培育7-10天後，用水花(魚苗)籠或桶箱小心緩慢地將魚苗拉起，數小時後移至預先準備好的魚苗池中進行培育。培養方法同上。每0.07公頃水面的放養密度為15萬-20萬只。