喜歡甜食又不想中午吃太多的女生可以試試這個。
食材:芋頭、椰汁或煉乳、西米制作:(1)芋頭切塊，鍋燒熱，放油和壹小塊姜，然後倒入芋頭塊，翻炒幾下，炒至香，關火，即可食用。
(2)盛壹小碗西米(註意不要用太多，也不要先泡水)，燒開壹小壺開水，水開後倒入西米。烹飪過程中不斷攪拌，直到西米中間的小白點變得透明。關火，蓋上蓋子烤壹會兒。
(3)西米經過冷水後，變得晶瑩飽滿。
(4)再次燒開開水，放入芋頭，改小火，煮至芋頭變軟爛，放入適量糖(紅糖、冰糖、白糖，但不要太多，因為椰汁或煉乳是甜的)的西米。直到芋頭和西米融為壹體，加入椰奶或煉乳，關火。
特點:美味爽口，適合夏季午餐。
1.西米用清水洗凈。
2.燒開壹鍋水，將西米放入開水中。註意:做菜的時候要用勺子攪拌，不然西米會粘鍋底。
3.將西米煮至半透明，然後將西米與熱水分開。
4.另煮壹鍋開水，將剛煮好的西米放入開水中，直至半透明與水分離。
5.煮到完全透明，把開水全部放進去。
6.煮壹小罐牛奶，放壹點糖。(建議:用椰子汁代替牛奶。椰子汁會更香。如果不喜歡椰汁，牛奶也可以。)
7.把牛奶倒入西米裏壹起煮。不會花很長時間的。
8.將煮好的西米牛奶放入冰箱，直到結冰。