主面粉200g豬裏脊肉200g酵母3g輔助豬油80g鹽5g蔥2根奧爾良烤肉20g料酒15ml色拉油甜醬油辣椒孜然粉。
步驟
步驟11。在面粉、清水和面團中加入酵母，制成面團。
步驟22。準備其他食材。
步驟33。豬裏脊肉洗凈，切成大塊。
步驟44。裏脊肉加入奧爾良烤肉料和鹽，用料酒腌制，放入冰箱備用。
步驟55。微波加熱豬油後，加入蔥花、鹽和胡椒粉。
步驟66。拌勻後放入冰箱備用。
裏脊燒餅的做法step 77。面團發酵後揉勻，案板抹油挑成小面團。
裏脊燒餅的做法步驟88。把面團搟成長條形。
裏脊燒餅的做法步驟99。抹上蔥花豬油餡。
裏脊燒餅的制作步驟是1010。把它卷起來，稍微扭轉壹下。
裏脊燒餅的制作步驟是1111。然後，將餅幹卷成橢圓形餅幹。
步驟1212。將芝麻放入烤盤，撒上壹些芝麻。
裏脊燒餅制作步驟1313。烤箱預熱220度，烤盤烤15分鐘。
步驟1414。取出檢驗過的芝麻備用。
步驟1515。用色拉油加熱鍋，將裏脊肉片煎2分鐘。
步驟1616。取出煎好的裏脊肉，撒上孜然粉。
裏脊燒餅的制作步驟1717。在燒餅上刷上甜醬。
裏脊燒餅制作步驟1818。辣椒再刷壹遍油。
裏脊燒餅制作步驟1919。放入裏脊肉，對折即可食用。