其實話梅適合泡水喝，既能解渴，又不容易感到口渴。梅子茶有壹些奇特的功效，如抗衰老、殺菌、促進消化、增進食欲等。似乎比補藥療效更好。
梅子酸甜可口，能增進食欲，生津止渴，提神醒腦。坐在辦公室的朋友，除了綠茶、花茶、紅茶、奶茶、咖啡，還能享受壹種清新的感覺。有些李子還具有治療咽喉痛、防止消化不良的功效，可以說是很好的零食。
◆糖醋配方:梅肉、白糖、檸檬酸、防腐劑。
◆卡路裏:8卡路裏/粒
錯過的場合:看電視，郊遊，上班。
◆提示:各種話梅也有不同的特點，如蘇式話梅口味偏酸，水分較多；廣式話梅鹹幹；情人梅味道最甜，水分適中。選擇適合自己口味的話梅，記得看清楚包裝上的標簽。
◆營養師提示:話梅幾乎沒有營養，很多人不知道好吃的不容易長胖的零食，但是不要貪吃，因為蜜餞含有少量的亞硝酸鹽，多吃不好。如果壹直把西梅吃在嘴裏，牙齒很容易酸化，所以西梅不是合適的零食。