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茴香羊肉能做餃子嗎

茴香能和羊肉這兩個食材聽起來完全不搭配呀,但是外面經常聽到有賣茴香羊肉水餃的,很多人都在在茴香真的能和羊肉壹起包餃子吃嗎?答案是當然可以的,回族人不吃豬肉,壹般就會用羊肉來包餃子吃喲。

茴香能和羊肉包餃子嗎?

茴香和羊肉能壹起包餃子吃,而且味道特別香,在新疆這是很家常的壹種吃法。

主料:羊肉、茴香、面粉

輔料:熟花生油、鹽、胡椒粉、雞精、醬油、香蔥

羊肉茴香水餃的做法:

1、把面粉加水和成光滑的面團,用保鮮膜蓋好,醒1小時。

2、把茴香洗凈去掉老的桿洗凈切末,香蔥洗凈切末。

3、把羊肉剁成泥,加香蔥、醬油、加胡椒粉拌均勻。

4、加茴香、鹽,雞精,熟花生油拌均勻靜止壹會。

5、把醒好的面團,分成小劑子,壓扁、搟薄片,加羊肉餡,包成餃子形狀。

6、煮鍋加水,下餃子,煮到飄起膨大即可。

羊肉和茴香可以適當壹起食用的。建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛煉,每周至少進行體育活動3-5次,如球類運動、遊泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的回答對妳有所幫助。