可以吃，但是註意盡早食用，而且不要壹次食用太多。
1，帶殼花生煮熟後放進冰箱冷藏後，還是可以吃的，但冷藏時間長了也會變質，發粘，發酸，建議盡早食用。另外花生吃後容易腹脹，不可多吃。
2，煮熟的濕花生如擱置冰箱保鮮層(未封閉)最多能放上三到五天。但這樣對保質不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速凍層，這樣在電源正常情況下可以放上五到八個月。到時拿出食用時最好是待適當解凍後放入蒸籠上蒸來吃，可保證曾經的原味。
3，夏天炎熱潮濕聞壹下花生是否出現異味，是否壹些小蟲子圍著花生飛，摸花生是否有黏黏的感覺，如果出現以上感覺說明花生壞了，不能吃。建議隔夜的水煮花生最好放在冰箱裏保存以便食用。
擴展資料
水煮花生怎麽保存方法
方法1：在通風處風幹後，入袋擺冰箱裏。
方法2：瀝幹水份，再用大風扇吹幹，保持幹爽，就能保存久壹點，口感也會比u>蝦謾/p>
方法3：先把花生米曬幹，晾1～3天，放入幹凈的塑料袋內，把口封好，放進冰箱，可以保存很長時間，壹年是沒問題的。
參考資料
新鮮花生最好連殼煮著吃? 人民健康網