材料
佐料
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300克豬肉餡
佐料
(母雞的)蛋
1
植物油
適量的
鹽
5克
烹飪酒
1湯匙
精制糖
2湯匙
亨氏番茄醬
3湯匙
玉米澱粉
2湯匙
精力
1街區
淡醬油
1湯匙
辣椒
壹點
糖醋丸子的做法
1.
原料
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2.
在肉末中加入1蛋清、鹽、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、蠔油、玉米澱粉，單向攪拌均勻。
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3.
油炸肉丸
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4.
把炸肉丸拿出來
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5.
用少許鹽，糖，玉米澱粉，亨氏番茄醬，少許醬油，水和果汁。
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6.
炒鍋倒入少許油，煎出汁來。
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7.
翻炒果汁，直到它變稠。
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8.
倒入肉丸，攪拌均勻。
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9.
用芫荽裝飾
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烹飪訣竅
肉丸可以再次油炸，使成品更加酥脆可口。