意大利式細面條
200克
培根
3.
蘑菇
三
黃油
20克
奶酪片
3片
牛奶
150g
羅勒絲
黑胡椒
奶油培根芝士意面怎麽做?
香菇洗凈切片。
培根取出,切成小塊。放入蘑菇備用。
黃油。剪下壹小塊,20g左右(黃油包裝紙上有畢業標記)。如果沒有黃油,就用橄欖油,甚至不用橄欖油,就用家用油。
鍋中加水,加入壹勺鹽,加入幾滴橄欖油(或油)煮沸。把意大利面拿在手裏,垂直放在鍋中央,呈放射狀散開。鹽是面條唯壹的味道,橄欖油可以讓煮好的面條不粘手,散開來把所有的面條都煮均勻。
涮鍋,開始做醬。或者妳可以在做意大利面的時候用另壹個鍋來做這個醬。火鍋,黃油。。啊~好香~醉了。
黃油融化後,加入蘑菇和培根翻炒。
加入牛奶和奶酪片。在小火上攪拌,讓芝士融入,讓食物滋潤,互相吞食。
嘗壹嘗。我用鹹黃油代替鹽。妳可以根據需要在這個步驟中加入壹些鹽。
逐漸勾芡,加入煮好的意大利面,用筷子翻炒翻炒,每壹顆都裹上牛奶。
在盤子上撒壹些切碎的羅勒和黑胡椒。哇,聞起來真香!
用炸土豆角/西蘭花/小番茄裝飾盤子,產品會更好。這個盤子太重了,他已經吃完了!