桂圓性幹味甘，性溫，含有較多的糖、硫胺素、煙酸、核黃素等營養成分。壹天吃太多是不可取的。吃多了可能會引起上火、肥胖、腸胃不適等癥狀。體質正常的人，壹般壹天吃10-15粒。
2桂圓幹可以天天吃嗎？桂圓幹可以天天吃。
每天吃桂圓幹是可以的，因為桂圓幹保留了桂圓的大部分營養。每天吃桂圓幹對身體有好處，但建議每天不要吃太多桂圓幹。每天適量吃桂圓幹，既能補充壹定的營養，又能避免上火等身體不適的癥狀。
3桂圓幹可以直接吃，也可以泡水吃，效果差不多。
無論是直接吃桂圓幹，還是泡水吃，都能為人體補充壹定的營養。用水喝桂圓幹可以稀釋桂圓幹裏的營養成分，會比直接吃桂圓幹不容易上火，但是直接吃桂圓幹或者泡水吃會有壹定的效果。
4桂圓幹的功效益氣補血。桂圓幹含有較多的鐵、大量的葡萄糖和植物蛋白，能提高血紅蛋白的活性，有助於促進血紅蛋白的再生，對氣血兩虛的人有益。
《本草綱目》中記載，荔枝是最貴的食物，而桂圓是滋補的佳品。桂圓幹是將桂圓曬幹制成的。適量吃桂圓幹，有助於增強食欲，健脾開胃。
養心安神桂圓幹富含礦物質。適當食用桂圓幹有利於腦細胞的發育。龍眼肉中還含有能延緩大腦衰老的活性成分，有助於增強記憶力，防止大腦疲勞，有安神的作用。