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廣西卷粉醬的制作步驟

軋制粉末的方法壹,

豬肉剁成肉末,豆角剁碎,壹起炒,上桌前加脆花生。

2.在菜場買現成的陳村粉(因為現在老家沒有類似的那塊粉,只能買卷好的粉條回來自己打開)

3.將預炸好的餡料放在面粉表面,抹平,邊緣不要放過多的餡料,以免搟好後掉邊。

從邊緣卷起

最後可以炒壹小碗辣椒醬,吃的時候倒壹些在粉的表面,更香。

番茄醬的制作方法

材料:番茄1,高湯250毫升,番茄醬150毫升。

輔料:洋蔥1/2,大蒜4,幹百裏香1茶匙。

練習:

1.將西紅柿、洋蔥切成丁,大蒜切碎。

2.將所有材料用大火煮至沸騰,然後蓋上鍋蓋用小火煮約10分鐘。

方法2,1。提前壹晚泡米。

2.將浸泡過的大米放入料理機中。

加入水和漿糊

將它倒入更大的餐具中

5.取壹部分,提前蒸熟。

6.將蒸好的米糊和生米糊放在壹起,拌勻。

7.絞碎瘦肉

8.切大蔥

9.將豬肉和大蔥放在壹起,然後加入鹽和淡料酒拌勻。

10.在鍋裏燒水。我用壹個九英寸的比薩餅托盤。把米糊放在披薩托盤裏。當鍋裏的水燒開後,把托盤放在上面蒸。

11.米糊凝固後,撒上瘦肉末。

12.再蒸壹兩分鐘,取出盤子,小心卷好粉。

13.我做的有點粗,感覺有點成就感。