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為什麽可樂中加入薄荷糖會產生大量氣體?

可樂中加入薄荷糖會產生大量氣體,因為薄荷糖進入可樂後會破壞可樂的氣體平衡。其實焦炭中含有大量的二氧化碳,但在生產過程中,會通過高壓將大量的二氧化碳註入焦炭中,以維持焦炭的氣體平衡。焦炭壹旦受到外界因素的影響,就會不平衡,導致氣體大量釋放。

其實在可樂裏放薄荷糖和人工搖焦的效果是壹樣的,破壞了可樂的氣體平衡,所以生產過程中註入的大量二氧化碳瞬間釋放出來。薄荷糖中有大量的裂紋和孔隙結構,可以是二氧化碳釋放的地方。所以薄荷糖進入可樂,可樂中水分子的張力就會被破壞。

本來可樂中二氧化碳的初始狀態是溶於水的,可以達到平衡,但是如果這種狀態被破壞,就會釋放出大量的二氧化碳,所以會出現噴湧狀態。其實在可樂裏放薄荷糖並不是薄荷糖產生的氣體,而是可樂裏已經存在的氣體被釋放出來了。

其實如果可樂裏的氣體能全部釋放出來,喝了之後體內就不會產生大量的氣體了。因為可樂裏的氣體即使沒有釋放到外面,也會在體內釋放出來。所以喝完可樂很容易打嗝,另外壹部分氣體會通過放屁釋放出來。

而且可樂含有大量的糖分,經常喝可樂對身體不好。可樂之所以迷人,吸引人,是因為它含有大量的氣體。除了可樂,大部分碳酸飲料都是通過高壓註入大量氣體,但是可樂的氣體最多,所以會產生更多的氣體。