冷凍藍莓怎麽吃？

愛吃藍莓的朋友經常買壹些冷凍藍莓吃。事實上，吃藍莓有很多好處。比如孕婦長期食用藍莓，對胎兒的發育大有好處；孩子吃藍莓可以調理腸道；老年人吃藍莓可以增強記憶力，有助於預防神經衰弱；學生和白領吃藍莓，有利於緩解眼睛疲勞，提高視力；經常開車的人也可以補充藍莓保護視力。

凍好的藍莓從冰櫃裏拿出來後，不壹會兒就結霜了。看到這壹幕真的很開胃，滿滿的藍莓漿果香氣！徹底解凍後，顏色發紫，入口綿軟，漿果的甜味更加濃郁。但是冷凍藍莓怎麽才能營養又好吃呢？以下方法可供妳參考。

方法壹:藍莓醬

將凍好的藍莓洗凈放入鍋中，加水防止其生長。大火煮開後，第壹次加入30g白糖，煮開後第二次加入30g糖，再加入檸檬汁(適量)繼續大火煮開。煮沸後，第三次加入30g糖。大火燒開後，調成小火慢燉，直到變成醬。

方法二:藍莓汁

相比藍莓醬，藍莓汁就簡單多了。藍莓本身汁多味甜，是榨汁鮮吃的最佳水果。制作方法:將60g冷凍藍莓、半杯水、10g白糖放入攪拌機中攪拌。

冷凍藍莓有很多種吃法。涼拌藍莓放在酸奶裏吃，更美味，更好玩。也可以把酸奶倒進小冰塊裏，每個冰塊裏放壹兩個藍莓，冷凍後做成藍莓酸奶冰棍。