廚具，“廚具”的總稱。根據使用的場合可以分為兩種。第壹，商用廚具。第二，家用廚具。商用廚具用於酒店、餐廳等。，家庭廚房用具在家庭中使用。廚具包括以下五類。
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第壹，存儲設備；二、洗滌用具；第三，調理設備；第四，炊具；第五，用餐用具。
首先，儲存物資
收納用品，廚房必備用品，廚房有很多食物蔬菜要收納，有了收納用品就方便多了。比如:冰箱，櫥櫃。櫥櫃可以存放餐具、器皿等。，而且收納功能很不錯。
二、洗滌用品
這些電器也很重要，包括:洗碗池、排水設施和冷熱水供應系統等。餐具洗凈後應放入消毒櫃消毒。
第三，調理用品
調理用品包括:臺面、整理、切菜、準備工具和器皿。但如今的廚房裏，少不了切割機、水果榨汁機、創意刀。
第四，炊具
炊具使用率很高，主要是竈具、竈具等。，缺壹不可。如今新型炊具進入廚房，電磁爐、微波爐、烤箱等成為人們喜愛的廚具。
動詞 （verb的縮寫）餐飲用品
用餐用品包括:碗、筷、勺、叉、用具，是日常生活中必不可少的用具。