十分鐘搞定壹頓營養又美味的早餐，壹直是我這種懶人追求的目標。這壹次，我分享了我最好的煎蛋卷和奶酪，還配有壹盤蔬菜沙拉和壹些吐司，這就像是女王的早餐。
每次都會放很多奶酪，熱的時候融化在蛋卷裏的奶酪，想想就流口水~ ~ ~還有鹹鹹的火腿和爽口的蔬菜，都會給這個蛋卷加分，哈哈，話不多說，幹就幹！
材料？
兩個雞蛋
牛奶15毫升
壹片奶酪
兩片火腿
壹片萵苣葉
壹撮鹽
少量橄欖油
#愛自己，好好吃早餐#如何在十分鐘內做出芝士蔬菜蛋卷？
將奶酪、火腿和生菜切成小塊備用。
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將雞蛋與牛奶和壹撮鹽混合，然後加入奶酪和火腿，攪拌均勻。
炒鍋加熱後，倒入少量橄欖油，然後倒入混合好的蛋液，用手轉動炒鍋，使蛋液均勻地塗抹在鍋底。
調中低火，蓋上鍋蓋煎至蛋餅邊緣開始脫離鍋壁。蛋液開始凝固時，均勻撒上生菜關火。
技巧
小貼士:
* *蛋卷中的其他配料可以根據自己的庫存進行調整。有什麽都可以放，但是壹定要有奶酪和火腿，非常適合雞蛋。
* *在蛋液中加入少量牛奶，可以使煎出的蛋卷更加鮮嫩，並為蛋卷增添香味。
* *因為火腿是鹹的，加壹點鹽就行了，不然太鹹了。