小黃米和大黃米都有滋補作用。小黃米具有補腎、補虛、養胃的作用，常用於婦女產後的食補。
小黃米，北方的谷米，由小米加工而成；大黃米就是北方的小米，也就是糯米，由小米加工而成。
小黃米顆粒小，不粘；但是，大黃米顆粒大，糯而粘。
小黃米富含維生素B1和B2，具有預防消化不良和口腔口瘡的作用。大黃米含有人體必需的八種氨基酸、豐富的礦物質、維生素和多種微量元素，具有壹定的“補中、健脾、益肺”等保健功能。小黃毛可以補充豐富的維生素，可以促進消化，對緩解營養不良有好處。
大米的營養成分含量(指100g可食用食物的含量:熱量(千卡)342、硫胺素(毫克)0.09、蛋白質(克)9.7、核黃素(毫克)0.13、脂肪(克)1.5、煙酸(克)0.09。
介紹了小黃米和大黃米的壹些區別。從以上內容我們知道，小黃米可以補充礦物質和微量元素，有利於促進消化。大黃米可以起到滋補的作用，還可以起到補血養胃的作用。