李金積九莊超級蠔油
這款蠔油是李錦記蠔油中蠔油濃度最高的。不添加黃原膠增稠劑也能增稠，具有濃郁的天然牡蠣風味。
蠔油是用生長730天以上、鮮嫩多汁、飽滿如手掌大小的新鮮牡蠣烹制而成，從原料上保證了蠔油的品質。
二
海天特級蠔油
這款蠔油是海天在2000年解決了蠔油脫水問題後推出的第壹款平價產品。700克的蠔油只賣8.5元。
這種蠔油有淡淡的牡蠣味，倒的時候可以流動。2017年創下15億單品銷售紀錄。
三
沙金靖彪蠔油
這款蠔油是由特制的螺旋蒸汽蠔油鍋15小時以上熬制而成，是不可多得的不添加增味劑的生蠔油。
包裝延續了20世紀50年代的風格，簡單樸素。蠔油的含量為60%，高於市面上大部分的蠔油。味道比很多蠔油都要純正，只有牡蠣香和魚腥味。
揮霍
這種蠔油是由來自臺灣海峽的無汙染珍珠牡蠣制成的。100g蠔油是由100g生蠔濃縮而成的蠔油。加入信和的特級釀造醬油，增強鮮味，去除腥味。
有更適合北方的鹹鮮口感，而且酒體厚實適中，增稠掛汁效果很好。
五
黃金包裝的皇家蠔油定位高端，蠔油含量45%，比李錦記的老蠔油還要稀，還有148g小瓶。
金黃色皇家蠔油，牡蠣味濃郁，口感香甜，色澤棕亮，質地滑爽，無雜質。