漫川八件是陜西省商洛市山陽縣漫川關鎮的特色美食。“八大件”是山陽縣漫川地區招待貴賓或慶祝重大節日的八道傳統菜肴。它們名精美，佐料豐富，做工精細，色香味俱佳。
2、楊珊羊肉泡
楊珊羊肉泡是陜西省商洛市山陽縣的壹個特色小吃。在制作包子的過程中，楊珊羊肉泡加入了羊油熬制的麻辣油，麻辣的口感和羊肉的鮮香渾然天成，形成了濃郁的100%楊珊風味。
3.楊珊大豆油皮
楊珊豆油皮是陜西省商洛市山陽縣的特產。楊珊豆油皮是豆腐皮，營養豐富，味道鮮美。它不僅是楊珊人宴請的必備菜肴，也是饋贈親友的佳品。大豆油皮，楊珊稱之為大豆油。
擴展數據
楊珊縣特產:
蓮花楊珊1
楊珊的荷花確實具有皮薄肉厚、色澤潔白、質脆、絲長、渣少、香甜可口的特點。它是菜肴中最好的。更奇怪的是，它和其他地方的蓮菜不壹樣。由於它有九只眼睛，所以被稱為“九眼蓮花”。
2.楊珊香菇
香菇，又名香蕈、香菇、香蕈、香菇、香菇、香菇，是平菇屬香菇的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是中國的特產之壹。在民間被稱為“美味”。
這是壹種長在木頭上的真菌。味道鮮美，香味濃郁，營養豐富。香菇富含維生素B、鐵、鉀和維生素原D(日曬後轉化為維生素D)，味甘，性平。主治:厭食、氣虛、乏力。
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