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哪種醬油不含添加劑?

醬油不含添加劑,如石現醬油、阿婆醬油、信和賀然有機醬油、黃壇牌冰油(釀造醬油)。

1,第壹市場醬油

石現醬油的原料只有井水、大豆、小麥和鹽。這種醬油是四川省的老字號,也是國家級非物質文化遺產。真正及時釀造的好醬油,醬香濃郁,色澤焦黃,掛壁明顯,豆香味四溢。

2、阿婆醬醬油

這個阿婆醬油也是非常值得推薦的。它的原料也很簡單,大豆、水、小麥、食用鹽。在這裏,我想解釋壹下為什麽要在這些醬油中添加食用鹽,食用鹽主要是起到防腐的作用,因為人們每天都在吃,所以嚴格來說並不是添加劑。

3.新河賀然有機醬油

這個醬油平時也值得買。其成分包括水、有機脫脂大豆、有機小麥和食用鹽。這裏需要提到的是,這種有機脫脂大豆其實就是豆粕,相對來說比大豆便宜,所以價格要實惠很多,但是它的醬油品質也是值得信賴的。

4.黃壇牌冰油(釀造醬油)

黃壇牌冰油(釀造醬油)來自湖北應城。使用的配料是非轉基因大豆、面粉、水和食用鹽。富含氨基酸,也是壹種不含色素、香精、防腐劑的醬油。

第壹市場醬油簡介

四川省合江縣特產,中國國家地理標誌產品。石現醬油是人類和微生物相互作用至少三年形成的傳統調味品。它不僅是鹽的健康替代品,而且結合了各種風味的配料,使食物更加美味。只要加入醬油,就可以做出美味的食物。