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雞湯有什麽作用?

能緩解感冒癥狀,提高人體免疫功能。這是因為雞湯能有效抑制炎癥和人體內黏液的過度產生,有助於減輕鼻塞和咽喉痛,咳嗽的次數也會相對減少。所以,雞湯在戰勝感冒和流感的過程中,是壹支活躍的“非正規軍”。

在敏感期,多喝雞湯有助於健康人提高免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對於那些已經被流感病毒俘獲的患者,則有利於抑制感冒引起的炎癥和粘液生成,從而減輕感冒帶來的痛苦。

擴展數據:

不宜喝雞湯的人:

1,慢性淺表性胃炎患者胃酸過多,消化功能差。多喝雞湯會促進胃酸分泌,不僅不利於消化,反而會增加胃腸道負擔,引起消化不良。

2、膽囊炎和膽結石經常發生,不宜喝雞湯,因為雞湯中脂肪的消化需要膽汁共同參與,喝雞湯會刺激膽囊收縮,容易引起膽囊炎。

3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯,因為雞湯中含有豐富的嘌呤和脂肪,會誘發痛風發作。

4.高血脂、脂肪肝患者,雞湯中的脂肪被吸收後,會進壹步升高血脂和血膽固醇,導致脂肪在肝臟堆積,沈積在血管內膜,引起冠狀動脈粥樣硬化等病理。

5、腎功能不全患者,雞湯中含有壹些小分子的蛋白質,急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者,由於患者的腎臟和肝臟不能按時處置蛋白質分解產物,喝太多雞湯會導致血氮過多,加重病情進程。

人民網-雞湯可以緩解感冒癥狀。五種人不宜喝雞湯