粉蒸菊花
這是壹種花樣吃杭白菊的方法，可以說既是蔬菜又是主食。方法很簡單。洗幹凈，拌點面粉，放鍋裏蒸。我家第壹次這樣。家裏人以為是野菜，我就用筷子蘸了點汁，覺得特別好吃。不知不覺就被吃了個滿滿的蒸籠，很受歡迎。
特定生產方法
第壹步:準備食材。菊花400克，玉米粉30克，普通面粉30克。
第二步:采摘杭白菊的葉子，然後清洗，瀝幹水分。
第三步:將瀝幹水分的杭白菊葉放入大盆中，然後撒上玉米粉和面粉。
第四步:用手攪拌均勻，盡量讓藜蒿的每壹片葉子都沾滿面粉。
第五步:將蒸籠布打濕，擰幹水分，鋪在蒸籠上。然後把藜蒿葉鋪上上好的面粉。鍋上放開水，蒸8分鐘。
第六步:蒸好後迅速取出，然後上桌。
多說幾句
1.洗完葉子後，瀝幹水分。但是妳不能讓葉子表面的水分完全幹，這樣面粉就不會粘了。
2、蒸籠布壹定要濕，擰幹水分，然後鋪在蒸籠上。
3.把菊花放在蒸籠上，厚度壹定要均勻，這樣成熟度才會壹致。
4、蒸的時候壹定要在鍋上燒開水，大火蒸。壹般要七八分鐘。時間不宜過長，過長會影響口感。
5.吃的時候可以根據自己的喜好調壹碗果汁。如果是減肥期間吃的，那就盡量少在果汁裏放油，這樣吃起來就更沒有負擔了。