陳喆源西紅柿炒雞蛋翻轉。還有哪些菜容易打翻？

在我們的腦海裏，我們都認為西紅柿炒雞蛋是壹道很簡單的菜，大多數人都是從西紅柿炒雞蛋開始的。這道菜雖然很簡單，但是要讓大家都喜歡真的不容易。如果我們做的不對，也會導致西紅柿炒雞蛋。這道簡單的菜變得非常難吃。在做這道菜之前，我們先根據自己的需要打散幾個雞蛋。

西紅柿炒雞蛋如果妳想西紅柿炒雞蛋好吃，那我們就要削西紅柿和豆子。我真的不喜歡帶皮的西紅柿炒雞蛋。將西紅柿交叉放入沸水中。壹分鐘左右就可以拿出來了，這個時候番茄的皮也很容易去。西紅柿炒雞蛋不需要太多調料，只要加點鹽和雞精就可以了，所以西紅柿炒雞蛋非常好吃。

蛋炒飯也是壹道很難的菜。其實有些菜也是很容易翻的。比如蛋炒飯也是很簡單的壹道菜。雞蛋炒飯可以通過準備吃剩的米飯和雞蛋來做好。我非常喜歡它。我在剩下的米飯裏打了2~3個雞蛋。攪拌均勻讓每壹粒米都粘上蛋液，這樣炒的時候就可以很好吃了。如果我們在做蛋炒飯的時候習慣性的先炒雞蛋再加入蛋炒飯中，是無法讓米飯和雞蛋很好的融合的。

越多越好。當我們把每壹粒米都裹上蛋液後，又開始燒油，加入做好的米翻炒。最後每炒壹次飯都不會粘在壹起，可以加點鹽和雞精。這些菜很簡單，但要想做得非常好吃，卻並不容易。