羊脊骨火鍋
1000克
羊排
1000克
佐料
大白菜
適量的
菠菜
適量的
木耳
適量的
豆芽
適量的
高良姜
適量的
米爾西亞
適量的
草果
二
蒔蘿
適量的
孜然粉
適量的
老抽
適量的
精制糖
適量的
花椒粉
適量的
鹹豆醬
適量的
烹飪酒
適量的
豆腐
適量的
凝固的豬血(用作食物)
適量的
蘑菇
適量的
胡蘿蔔
適量的
步驟
1.蠍子和羊排帶著血跑了。
2.熱燙，去除泡沫，然後用清水沖洗。
3.向燉鍋中加入各種調料。
4.平底鍋裏沒有裝滿水，而是多放了壹點材料。
5.大火燒開，小火燉壹個多小時，直到肉軟爛。
6.將燉好的羊蠍子湯移至熱鍋中，加入蒜瓣、蔥白、幹紅辣椒、香菜和適量鹽煮沸。
7.燒開後，可以先吃肉，喝湯，再洗菜。
8.燉羊骨頭
9.準備沖洗蔬菜:豆腐，豬血和木耳。
10.我自己種的豆芽，帶根的。
11.蘑菇
12.卷心菜和胡蘿蔔
13.菠菜
14.蔥花香菜
15.自制手工面
16.妳可以在吃完肉後清洗蔬菜。
17.栓栓
18.涮完菜，我加了老幹媽蘸。
19.面條終於煮好了。
20.面條煮好了，可以吃了。