材料:牛奶250cc，鮮奶油丁，油面適量，高湯(水)250cc，豬肉三片，蛤蜊三個，白菜適量，洋蔥兩個，胡蘿蔔適量，香菇兩個。
步驟:1:胡蘿蔔切絲成大小合適的洋蔥，切成蔥段和青段。
2:鍋熱後，將鮮奶油塊、蔥白、胡蘿蔔翻炒至微微變色，再加入高湯。如果沒有肉湯，加水。
3:水燒開後加入香菇白菜蛤蜊肉片，煮好後加入牛奶，燒開後加鹽和少許海鮮調料約1分鐘。
牛奶的營養價值:
1.牛奶中含有豐富的維生素A，可以防止皮膚幹燥暗沈，使皮膚白皙有光澤；
2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚新陳代謝；
3.牛奶中的乳清可以消除黑色素，預防各種色素沈著引起的斑點；
4.牛奶能為皮膚形成壹層薄膜，防止皮膚水分蒸發，也能暫時提供水分，保證皮膚光滑潤澤；
牛奶中的壹些物質對中老年男性有保護作用，喝牛奶的男性往往身材苗條，精力充沛。
豬肉的營養價值:
1.豬肉中的蛋白質是壹種優質蛋白質，含有人體必需的所有氨基酸。
2.豬肉中含有豐富的鐵，是人體血液中紅細胞形成和功能維持所必需的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，尤其是精制豬肉富含維生素B1。豬肉還含有較多的維生素B2，對脂肪的合成和分解有重要作用。