2.功夫茶作為中國茶文化的經典流派，濃縮了中國茶道文化的精髓，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。日本的炒茶儀式和中國臺灣省的制茶隧道都起源於中國潮州的工夫茶。
3.中國人喝茶講究“質”字。“品茶”不僅是鑒別茶的優劣，更是遐想和欣賞茶的味道。在百忙之中泡壹壺濃茶，選擇壹個安靜的地方，自己喝壹口，可以消除疲勞，解悶，提神，慢慢啜飲，享受美好，將精神世界升華到壹種高尚的藝術境界。
4.品茶的環境壹般由建築、園林、陳設、茶具等因素構成。喝茶要求安靜、清新、舒適、幹凈。中國的園林世界聞名，風景更是數不勝數。利用園林或自然山川，用木材做亭凳，設置茶室，給人壹種詩意的感覺。對於人們午睡，他們不感興趣。
5.中國是茶的故鄉，是世界上最早發現中國茶樹、利用中國茶樹、培育中國茶樹的國家，中國也是世界茶道的宗主國。任何受中國茶文化影響的國家都不能否認中國作為茶道宗主國的地位，否則就是違背了茶道的基本文明。茶樹的起源至少有6萬到7萬年的歷史。茶被人類發現和利用大約有四五千年了。