當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 幹白葡萄酒的特性

幹白葡萄酒的特性

幹白葡萄酒回味強烈,口感柔和,酒體飽滿。酒的味道濃而不烈,醇厚和諧,沒有澀味、幹澀感、刺舌感等惡味。

不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造。幹白葡萄酒基本上和幹白葡萄酒壹樣無色或微黃色;幹白酒清新爽口,果香濃郁。幹酒適合搭配海鮮、家禽、奶酪、水產品等顏色較淺的菜肴。

擴展數據:

存儲方式?

1,濕度

65%的相對濕度是長期儲存的最佳環境。不過相對濕度能保持在55%-80%之間也是不錯的。如果濕度低,空氣會通過幹燥的軟木塞進入瓶中,氧化幹白葡萄酒,葡萄酒也會滲透到軟木塞中;濕度過高會產生異味,損壞標簽。

2.把它擺正

幹白葡萄酒瓶應該總是平放,以促進葡萄酒和軟木塞之間的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度和酒瓶良好的密封效果,避免空氣進入造成幹白葡萄酒的氧化和熟化。

3.震動

頻繁的振動會幹擾幹白葡萄酒沈澱物的穩定性。沈澱物是隨著幹白葡萄酒的存放時間自然產生的,但可能因振動變回液態而被抑制。

此外,振動還會破壞葡萄酒的結構成分。酒櫃內高科技靜音防震壓縮機制冷系統,防震橡膠墊圈,更精準控溫,不結露,呵護珍藏名酒。

百度百科-幹白葡萄酒